羊肉片汤的家常做法?羊肉汤的家常做法

  发布时间:2025-06-10 10:58:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点
  2. 酸汤丸子汤的辣丸家常做法
  3. 菏泽酸辣丸子汤的做法

秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点

1、将猪肚放入盆中 ,家常反复清洗干净 ,做法猪肚内外都翻洗一次  ,窍门直到没有黏液,酸辣然后再放入锅里 ,扔入姜片,倒入料酒,放入一小把葱结 ,大火煮开5分钟后捞出再过一次凉水,接着再切成片状  ,如果煲汤,可以切大片,如果是煸炒 ,改刀很薄很小块,方便入味。

2  、开始制作肉丸,把猪肉剁成末,再将剁好大肉末放入盆中,放入白糖,生抽 ,胡椒粉 ,然后顺着同一方向搅打上劲。自制的肉丸比外卖的更卫生 ,口感也更原汁原味 。

3、把白菜取下来,将其洗净 ,只取菜叶也可 。

4 、再一次把猪肚放入煲中 ,加入花椒姜片,少许料酒 ,大火煮开后转中小火炖一个小时 ,直到汤变得白色 。

5 、接着再放入肉丸和白菜 ,这时转最小火将白菜和肉丸焖煮10分钟左右至熟 ,最后再撒入胡椒粉 ,滴上几滴香油 。

6 、汤煲好了 ,撒上少许葱花,一道香喷喷的猪肚汤就煲好了 。

酸汤丸子汤的家常做法

1、葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段,锅里放入清水 ,开火 ,碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋 ,调拌成汁 。

2、把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水,准备两片紫菜,水煮开以后下入紫菜 ,倒入调料汁。

3、碗内放入丸子 ,把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内 ,撒些虾皮即可 。

菏泽酸辣丸子汤的做法

1.锅中放入鸡油,烧至化开  ,放入葱段、姜片 、剁椒、野山椒末。炒出味

2.放入番茄块 ,翻炒出颜色红亮。倒入高汤 。煮开后 ,转小火,继续煮5分钟

3.放入丸子 ,煮至丸子漂浮起来至熟透 ,用盐 、鸡粉、白糖 、香醋调味,即可出锅

关于酸辣丸子汤的家常做法,酸辣丸子汤的家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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